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▼群馬県 arajin様
「ぶなしめじの菌床」が届きました。
なめこ+クール料金をサービスしていただきありがとうございました。
試しに廃菌床（菌糸が生きている物）を畑に撒いて肥料にしようと購入
しましたが、ぶなしめじも大好きなので楽しめそうです。 |
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▼埼玉県 megomama様
冷麺、とっても美味しく頂きました。
お店みたいにはできなかったですけど、見た目もそれらしくなってますか？
作るのも本当に簡単で、うれしかったです。
妹と三人で4人前を分けて一度に食べちゃいました。
結構量があってびっくりしました。おかげさまで満腹になりました。
本当に美味しかったです。
スイカも入れようと思ったのですが、妹の反対に合い入れませんでした。
入れたほうが美味しかったかも？
カクテキがたくさん入っていたので、昨日まで食べてました。
カクテキも凄く美味しかったですよ。とにかく大満足でした。
また食べたいので、近いうちに注文したいと思っています。
旦那と相談して・・・。
★店主より★★★★★★★
megomama様 いつもありがとうございます。
画像も送っていただいたので、早速張り付けました。
スイカ・・・冷麺にとても合うんですよ。
次回は必ず入れて食べてみてくださいね。
他に、梨も良く合います。 不思議と果物の甘さとマッチするんですよ(^^)v |
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▼愛知県 T.O様
無事に、かわいい鉢花が届きました。
切花からのイメージからすると、ずいぶんかわいらしい感じ
ですね。気に入りました。「注意！！！」の印刷物を見て
笑ってしまいましたが、けっこう管理むずかしそうですね。
無精者の私にもできるのか、ちょっと心配ですががんばって
見ようかなと思います。 |
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▼福岡県 wxhwn731様
色々気遣い下さり 有難うございました 冷麺をさっそく いただきました。
すっごく美味しかったです。麺の食感 スープ 美味しかったぁ
頼んで良かったと思いました。有難うございました。
又簡単で美味しく食べろれる物 教えて下さい。 |
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▼東京都 M.S様
時々、ホームページ拝見しています。
さて、昨年私がお願いした「プレゼント用りんどう鉢植え」が定番商品として掲載
されるようになりうれしく思っています。
８月は生花店に出かけても「花枯の夏」とかで夏に誕生日を迎える友人たちへの
プレゼントに困っていましたが、昨年注文した藍色のりんどうの鉢植えは、送った
先の方々に大変喜ばれました。
そこで、今年も注文したいと思い、ホームページからの注文にトライしましたが、
宛先が複数で、記入が不便でしたので、メールにさせていただきます。。。 |
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三重県 Romarine様
「盛岡冷麺(生麺)」とても美味しかったです。
麺が通常の冷麺と全然違って，家族みんなで（といっても３人ですが）
やはり本場のものは味が違うと感心しました。 |
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▼福岡県 wxhwn731様
初めての行者にんにく美味しかったです。 天ぷらと胡麻和えで食べました。
半分はゆでて冷凍しました。お礼が遅くなりました すみません。
まがりたけも，煮たり、味噌和えで、食べました。
すごく しゃきしゃきして美味しかったです
宅急便で送る事にしました ひよこのお菓子少しですけど どうぞ
又何かありましたら注文させてください 宜しくお願いします。 |
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▼愛知県 杉山様
とってもおいしかったですよ。
「みず」は薄味の出し汁に漬け込んで頂きました。
「うるい」は刻んでマヨネーズでサラダがメインでした。
また食べたいです。 |
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▼千葉県 N.Y様
本日待望の行者にんにくが無事届きました。
思ったより沢山有りびっくりしました。 さっそく醤油漬けにしました。
明日は天ぷらと炒め物にする予定です。 有難うございました。 |
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▼東京都 N.K様
ジャストサイズのダンボールが嬉しい 沢山の山菜有難うございました。
お知らせを頂いてから初体験の行者にんにくの処理と調理の仕方を
インターネットで調べて…。
半分はゆがいて即冷凍に。残りは、おひたし・天婦羅・卵とじ・マヨネーズで
醤油漬け（醤油と酒を同量にしました）で頂きました。
にらと葱の中間のような、甘味とぬめりが美味しい食材ですね。
うどは 皮のきんぴら・芽の部分の天婦羅・中心部分はぬたと塩漬けに
余すところ無く美味しく頂きました。
丁度80歳の義姉（ラスベガス在住）が来日していたので
とても喜んでもらえて良いタイミングでした。
行者にんにくは採るのも大変でしょうね。
楽して食べれる私達は、山に入ってくださる方に感謝、感謝です。
又機会がありましたら、お願い致します。
取り合えず、お礼まで。 |
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▼埼玉県 megomama様
荷物、本日無事に届きました。
たくさんおまけを入れていただいてありがとうございました。
いつもお気遣いありがとうございます。とってもうれしいです。
今年は行者にんにくの浅漬けに挑戦します。
たくさん送っていただいたので、餃子もたくさん作ります。
昨年は鳥のから揚げの下味に、細かく切ったのをまぶして揚げたら
とっても美味しかったので、ちょっと残ったら
またやってみようかなと思っています。
しばらくはにんにく臭ただよう家庭になりそうです（笑）
ウドは旦那が大好きで、さっそく天ぷらのリクエストが出ました。
妹はきんぴらが好きなので、葉っぱは天ぷら、茎はきんぴらにします。
こしあぶらもウドと一緒に天ぷらでいただきます。
ああ、しばらくはメニューに悩まずにすみそう・・・。
本当にたくさん送っていただいてありがとうございました。 |
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▼千葉県 M.A様
本日20時に、商品のやまうどが届きました。
前回同様、とてもりっぱで新鮮なやまうどでした。
早速、山菜好きの友人と、てんぷらにしようか、きんぴらか、たくさんあるから、
塩漬けもしようかなど、話しながら、わけあいました。
どうもありがとうございました。 |
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▼埼玉県 K.I様
【１回目】
こごみ届きました。太くて立派なこごみです。
昨日は調理する暇が無かったので、今日胡桃味噌和えで、
頂きたいと思います。有難う御座いました。
【２回目】
昨日山うど届きました。多めに入れていただき有難う御座います。
茎の方は、酢味噌で頂き、葉の方はてんぷらで頂きたいと思います。
有難う御座いました。
【３回目】
沢山のおまけ有難う御座いました。昨日の夕方届き、早速みずは薄皮を剥き、
茹でておひたしで頂きましたが、今日はたたいて、味噌で戴こうと思っています。
わらびも只今、灰汁抜きでやはり、叩いて味噌で合えた物が主人は好きなので、
それで戴こうと思っています。菜の花も軟らかく美味しかったです。
山の物をお安く提供して下さるので、これからもよろしくお願い致します。 |
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▼埼玉県 Y.Y様
早速商品届きました。
たくさんサービスしていただき、本当にどうも有り難うございました。
独活はとても良い香りで酢味噌や天ぷらで是非食べて見たいと思います。
わらびも主人が大好物ですのでとても喜んでいます。
しどけははじめて頂きます。
それぞれ、お客様にも喜んでいただけると思います。
用紙が届きましたらすぐに送金いたしますので、宜しくお願いいたします。
これからの季節鮎などもとても楽しみにしております。 |
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▼千葉県 M.A様
本日、9時に商品の山うどが、届きました。
りっぱな山の香りのする天然うど、大切に頂きます。
てんぷら、きんぴら、本で、うどの料理をさがしたところ、
春野菜のホイル焼き、 まぐろとうどの、カルパッチョ（マグロの赤とうどの白
を、交互に並べる）ソースは、オリーブオイル塩、コショウ
やまうどと、鶏肉の煮物、やまうどのくるみあえ、酢味噌あえ、
やまうどの汁もの いろいろありますが、
やはり、てんぷらと、次の日は おしゃれに、カルパッチョに、挑戦してみます。
どうもありがとうございました。 |
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▼群馬県 akadashi様
新鮮な山の幸を いつも楽しみにしています。
今回も大変満足しております。
あたたかい心が伝わって おいしさも倍増です。 |
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▼愛知県 M.T様
昨日生そば届きました。
いろいろご連絡いただきありがとうございました。
今晩さっそくいただきました。とてもおいしかったです。
また、お店の方にも寄らせていただきます。
ありがとうございました。 |
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▼東京都 E．M様
「打ち粉たっぷり生そば」に出会ってからは、そば屋へ行かなくなりました。
そこら辺りの「藪」や「砂場」より家のそばの方がうまいからです。
これからもよろしく。 |
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▼埼玉県 K．I様
こごみ届きました。太くて立派なこごみです。
昨日は調理する暇が無かったので、今日胡桃味噌和えで
頂きたいと思います。
有難う御座いました。 |
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▼愛知県 K.H様
羽沢さま
こんばんは。
こごみ無事とどきました。
夕飯に間に合ったので、早速食べてみました。
ぬめりもあり、とても美味しかったです。
子供は箱に一緒に入っていた岩手の新聞が
珍しいらしく、テレビ欄から、
他の記事、すみずみまで読んでいました。
今回は岩手の春の香りをありがとうございました。 |
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▼滋賀県 らかん様
味噌は初めての味、白味噌が多かったからね。
昨日は主人の好物のカワハギを味噌汁の具にしたよ。
魚には濃い味噌の方が合うわねえ。
なめこのお味噌汁、おいしかったよ～。
ああいう風になってるなめこは初めて。
主人も「お、なめこじゃん！」って喜んでたー。
初めてづくしでしたー。 |
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▼群馬県 akadashi様
天然まいたけ無事届き、キノコご飯、バター炒めなどに使い、
すでに残り少なくなってしましました。
天然物は初めてでしたが、そのまま焼いて塩で食べてみまたところ、
さすがに香りが強く、味も濃厚でした。
たまたま短時間に続けてメールチェックをした際に受信しました。
運が良かった。残りも炭火焼きにしようかな。 |
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▼大阪府 らく様
確かに無事に「天然まいたけ」今日届きました。
食事の時間には間に合わなかったのですが開封して香りだけでもと思い
匂いをかぐともう我慢できない＾＾
１枚だけちぎって思わず生のまま口に･･･
口いっぱいに広がる香りはもう筆舌に尽くしがたいものでした。
今日はそれだけで我慢して、明日心をこめて料理させていただきたいと
思っています。
明日が楽しみだなぁ～♪ |
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▼富山県 Matya様
タイミング良く、今日は深夜勤務明けで家に居るところに届きました。
思っていたよりも立派な大きさのきのこなんですね。
しかも、食べたら美味しい！
愛犬ぷぅも大喜びで、生でも食べていました。
今日はお味噌汁の具と、ごぼうやレンコンと一緒に金平に。
美味しかった～
ぷぅには、さっとゆでて食べさせました。
不足分にわざわざプラスして送っていただき、本当にありがとうございました。
さっそく次の注文をさせていただきます。
次もお願いしますね。 |
