いらっしゃいませ  岩手県八幡平市安代(あしろ)より 特産品及び産直品を販売しています 【安代特産品ショップ】です。  季節限定、ご贈答商品などを産地直送でみな様にお届けいたします。
     
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 ・安代リンドウ
 ・きのこ
 ・山ぶどう
 ・アケビ
 ・手打ちそば
 ・そば粉
常時お届け品
 南部煎餅
 ・そば
 ・こうじ味噌
 ・マイタケ
 ・ハチミツ
 ・飾り炭
 ・盛岡冷麺

 ・押花しおり
 ・万能タレ
お薦め贈答品
  一割引ですよ〜!!

ですね〜
果物がおいしい季節です。


そこで はい!! そうです。 
今回ご紹介するのは
「アケビ」なんです。

とろりと甘く、お菓子や清涼飲料水がなかった頃の
身近な甘みだったようですよ。




この画像を撮したH.14の夏は、雨天続きでいつもよりアケビの肌が
悪いですけど(^^;、味はそりゃあもうなんたって
自然の甘みには驚きますよ(^^)v

中はどないなってんねん とおっしゃるかたに
割ったものもアップしますね。






厚い果皮を縦に割り(熟すと柔らかいのよ)、
たくさんの黒い種を含んだ白い果実を食べま〜す。



          ・・・・・・・・・〔その他の食べ方〕・・・・・・・・・

▲新芽や葉  おひたし、ゴマ和えなど
▲果皮     揚げ物、炒め物
▲つる     漢方で木通、通草と呼ばれ、利尿剤、鎮痛剤に用いれられます。



アケビの画像
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■むらさきアケビ                

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